蚝油扇贝
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步骤1/9
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扇贝解冻后,清洗干净。加料酒去腥焯水,开锅30秒捞出。
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步骤2/9
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圆葱切片,尖椒切块。
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步骤3/9
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蒜切末,干辣椒切小段。
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步骤4/9
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热锅凉油,炒香蒜末 干辣椒段。下入尖椒 圆葱翻炒几下。
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步骤5/9
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加入味达美鲜蚝油 盐和生抽,翻炒均匀。
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步骤6/9
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下入焯水后的扇贝翻炒均匀。
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步骤7/9
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最后加点鸡粉,出锅。
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步骤8/9
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一道美味的蚝油扇贝就做好了。
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最后一步
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美味不可挡,鲜香味美!
扇贝解冻后清洗干净,焯水时多放点料酒去腥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-15
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