红烧金鲳鱼
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步骤1/10
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金鲳鱼处理干净后在表面划几刀,撒一些盐和胡椒粉腌制会
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步骤2/10
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切一些葱段、姜蒜片
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步骤3/10
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锅里烧热油,放入金鲳鱼煎制
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步骤4/10
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煎制两面金黄后盛出
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步骤5/10
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用锅里的底油爆香葱姜蒜
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步骤6/10
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接着倒入蚝油、酱油、料酒、香醋
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步骤7/10
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再加入水煮开
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步骤8/10
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放入金鲳鱼,大火煮开后盖上盖子转小火焖煮10分钟
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步骤9/10
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接着打开盖子开大火收汁,一边收一边将汤汁往鱼表面浇
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最后一步
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收汁至浓稠即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-11 · 广东省
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