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凉拌芹菜

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清幽梅花2

芹菜叶味甘、性凉，具有平肝清热，除烦消肿，清肠利便，润肺止咳，降低血糖等功效。 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
芹菜叶 250克 盐：2克
、
酱油 ：一茶匙
、
香油 ：一茶匙
、
鸡精 2克
、
花生油 ：一茶匙
、
红辣椒 ：半个
、
熟花生碎 ：：少许
、
熟芝麻 ：少许
、
蒜蓉 1茶匙
、
小苏打 1克
烹饪步骤
小贴士

小贴士：芹菜叶焯水时放少许小苏打，可让芹菜叶中的营养成分保存得更完整，颜色更有亮泽。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-26 · 广东省

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