梅干菜肉丸(肉饼)
家常梅干菜肉丸,我们又叫肉饼。我们餐桌上的家常菜 参与活动: #【有奖征集+免费申领】味达美·名厨汁味正当夏#
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步骤1/11
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梅干菜用水泡软挤干水分
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步骤2/11
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五花肉剁成肉沫
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步骤3/11
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将梅干菜,五花肉沫,白糖,食盐,一勺味达美秘制蚝油加入碗中
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步骤4/11
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加入一勺生抽搅拌均匀
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步骤5/11
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再加入三勺红薯粉
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步骤6/11
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用手揉一下,直到看不到干粉
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步骤7/11
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锅内加入多一点食用油
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步骤8/11
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取适量梅干菜肉沫捏实,揉圆后放入锅中
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步骤9/11
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将肉丸两面都煎至金黄
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步骤10/11
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然后放入盘中,加入适量开水和一勺生抽蒸15分钟
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最后一步
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蒸好就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-08 · 浙江省
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