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葱油凉面的做法

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葱油凉面

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

小葱 6根

、

干红辣椒 2个

、

黄瓜半根

、

挂面 1人份

、

味达美味极鲜酱油 1勺

、

味达美秘制鲜蚝油 3勺

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好食材和调味料。
步骤2/15 点击查看大图
小葱切成段。
步骤3/15 点击查看大图
黄瓜切成丝，干红辣椒切成段。
步骤4/15 点击查看大图
炒锅内倒适量的橄榄油，下入葱段。
步骤5/15 点击查看大图
中小火炸至葱段焦黄色关火，下入辣椒段炸一下。
步骤6/15 点击查看大图
炸好的葱油倒入碗里。
步骤7/15 点击查看大图
加入1勺味达美味极鲜酱油。
步骤8/15 点击查看大图
加入3勺味达美秘制鲜蚝油。
步骤9/15 点击查看大图
搅拌均匀，拌面酱汁就做好了。
步骤10/15 点击查看大图
锅里倒水烧开，下入挂面再次烧开以后，转中火煮3-5分钟关火。
步骤11/15 点击查看大图
捞出过凉水。
步骤12/15 点击查看大图
面条控一下水分捞出，和黄瓜丝一起放入拌面酱汁里。
步骤13/15 点击查看大图
搅拌均匀即可开吃。
步骤14/15 点击查看大图
色香味齐了。
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吃一大口好满足！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-04 · 陕西省

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