零失败自制无添加红树莓果酱美味满分
红树莓是甜品装饰中颜值在线的水果，就是太娇贵不怎么放的起，熬一份果酱好像是不错的选择，做面包蛋糕夹心酸甜口味非常好吃 参与活动: #参与《追着时间的厨房》同款美食复刻，赢福临门食用油大礼包#
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洗干净的红树莓放入白砂糖腌制半小时
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腌制好的树莓用勺子捣碎，大火煮开后转中小火熬制（树莓自然出水所以不用额外加）
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熬果酱的过程要不停的用勺子搅拌防止粘锅，大概20分钟左右果酱变得浓稠，永勺子从锅子中间划开不会马上闭合就差不多熬好了
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准备一个无水无油的密封罐，将果酱装入罐中，密封冷藏半年没有问题
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熬好的红树莓酱可以抹面包、做蛋糕夹心、也可以做饮品都很不错哦
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最后一步
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同样的方法又熬了一小罐百香果酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-29 · 上海市
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