#雪花酥
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家里宝贝最喜欢的一款零食，口感松脆酥软的甜点。将花生、饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合，与加热融化的棉花糖和猪油搅拌均匀，放入装了油纸的模碗中，撒上奶粉，完全晾凉前切块即可开吃，吃不完就装干燥的瓶子里～ 制作过程没有留图，步骤说明很清晰！ 参与活动: #参与《追着时间的厨房》同款美食复刻，赢福临门食用油大礼包#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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在锅上将黄油小火融化，放入棉花糖，搅拌至其充分融合，棉花糖出现拉丝。
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步骤2/3
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将其他材料一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的，其他材料是常温，故而搅拌难度较大，需要用双手用力将材料糅合均匀。
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最后一步
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将搅拌均匀的材料放入高度约三公分高，长三十公分，宽二十公分的铝制模具中，用擀面杖将其擀平。将全脂奶粉均匀撒于表面。待放置常温后，用刀切开，分至长宽高均约为三公分的方块。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-27 · 广东省
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