夏日清淡健康家常菜,荷塘小炒
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清淡清爽脆嫩,色香味俱全又减脂的夏日美食。 参与活动: #参与蘑菇屋的美味复刻,赢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油全年用#
营养分析
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31克
5克
18克
356
千卡
这道菜0胆固醇,适合三高人群哦~
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
莲藕
1小节
、
荷兰豆
100克
、
干木耳
10克
、
可生食百合
1小头
、
胡萝卜
1小段
、
蒜
3瓣
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
30ml
烹饪步骤
-
步骤1/6
准备好食材,处理干净所有食材,百合提前洗净浸泡。
-
步骤2/6
莲藕切片后放入清水中,加入1勺白醋浸泡(可以防氧化);锅中加入适量清水煮开分别把荷兰豆,胡萝卜片和黑木耳焯水,时间分别为30秒,2分钟,5分钟。
-
步骤3/6
锅烧热加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,把蒜瓣片炒出香味,倒入胡萝卜和藕片,黑木耳一起翻炒。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2023-07-16 · 江苏省
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