解馋鸡爪鸡脖煲
对于喜欢啃鸡爪鸡脖子的朋友,不妨试试自己做这道菜,美味解馋,越啃越香 参与活动: #参与蘑菇屋的美味复刻,赢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油全年用#
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步骤1/11
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鸡爪鸡脖子清洗干净,剪去鸡脖子上多余的油,鸡爪切两段,鸡脖切三段,锅里放水加料酒花椒葱,放入鸡爪鸡脖,冷水下锅,水开后煮三分钟
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步骤2/11
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捞出控水备用
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步骤3/11
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砂锅里放一些油,放入葱蒜花椒八角洋葱香叶翻炒出香味
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步骤4/11
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加入豆瓣酱
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步骤5/11
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放入蔬之鲜和十三香
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步骤6/11
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加入味极鲜和老抽翻炒上色
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步骤7/11
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倒入一碗水,加入少量盐
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步骤8/11
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盖上盖子中火烧20分钟
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步骤9/11
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时间到后,大火收汁,注意慢慢翻一下,别糊底
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步骤10/11
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收汁差不多了,加入彩椒块翻炒半分钟关火
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最后一步
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洒上香葱碎和白芝麻,上桌开吃啦!太好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-15 · 北京
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