小鱼鸡蛋羹
水蒸蛋有着可爱的造型,更能吸引宝宝的食欲 参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油 让宝贝爱上每一顿饭#
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步骤1/11
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准备食材:鸡蛋一个,胡萝卜切成小片
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步骤2/11
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将一个鸡蛋打入碗中
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步骤3/11
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先将鸡蛋打散
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步骤4/11
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倒入75毫升清水
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步骤5/11
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将其搅拌均匀
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步骤6/11
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去除浮沫倒入碗中
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步骤7/11
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盖上盖子,蒸8分钟
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步骤8/11
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先将凝结的鸡蛋羹取出来
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步骤9/11
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上面放上煎成小鱼的胡萝卜,和小葱做的水草,再上锅蒸2分钟
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步骤10/11
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取出来淋上1勺太太乐原味鲜小小瓶酱油调味即可
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最后一步
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可爱造型的鸡蛋羹
蒸鸡蛋水和鸡蛋的比例1.5:1是最好的,1个鸡蛋的重量在50克左右,加入75毫升水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-02 · 上海市
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