浇汁肉沫嫩鸡蛋
怎样让宝宝吃好又健康成长,是每个妈妈的头等大事。肉蛋奶蔬菜必不可少,调味也不需要很复杂,一勺“太太乐原味鲜”小小瓶酱油就可以完成,简单又鲜美。这个酱油是0添加*,减盐25%*,是小朋友们喜欢的口味,;专利技术*发酵提鲜,有源自大豆、玉米、小麦的三重鲜美,真的是健康又美味。今天一起来学学这个浇汁肉末嫩鸡蛋吧,适合12个月以上的所有宝宝们。 参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油 让宝贝爱上每一顿饭#
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准备所需食材
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肉沫里加姜片,一勺太太乐原味鲜酱油抓拌均匀
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步骤3/13
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最后加少许水淀粉和油抓匀腌制十分钟入味
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步骤4/13
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青、红椒切成小丁
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步骤5/13
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鸡蛋加几滴柠檬汁去除腥气,充分打散成蛋液
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步骤6/13
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炒锅烧热倒入油,倒入肉沫快速炒散至变色
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步骤7/13
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加入一大勺太太乐原味鲜酱油炒至上色,根据自己家孩子的大小,酱油的量可以适量增减,大宝宝可以适当增加盐的用量
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步骤8/13
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倒入青红椒丁炒匀,最后用水淀粉勾水欠关火
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步骤9/13
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锅内的水烧开,调成最小火
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步骤10/13
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迅速倒入蛋液,高温快速定型
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用笊篱捞出来
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步骤12/13
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炒好的卤子带汤汁浇在鸡蛋上
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最后一步
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嫩嫩的鸡蛋,配上咸香的卤子,让宝宝喜欢上吃饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-01 · 河北省
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