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茭白毛豆子汤

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茭白，水八仙之一，具有清热解毒，润肠通便的作用，适当的喝茭白可以促进胃肠道蠕动，预防便秘，促进消化吸收，还可以清热解毒，补充营养成分。给宝贝做菜就得考虑营养和健康。用太太乐原味鲜特级酿造酱油调味，让人放心。参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油让宝贝爱上每一顿饭#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

茭白 2根

、

鸡蛋 2个

、

毛豆子一小碗

、

色拉油 8克

、

太太乐原味鲜特级酿造酱油 8克

、

太太乐香油几滴

、

椒盐一点点

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
先来个成品图
步骤2/14 点击查看大图
食材合影
步骤3/14 点击查看大图
茭白洗净去皮切丝
步骤4/14 点击查看大图
热锅，放入色拉油
步骤5/14 点击查看大图
油热，放入洗净沥水后的毛豆子，快速煸炒
步骤6/14 点击查看大图
放入茭白丝，快速煸炒，直到茭白变软
步骤7/14 点击查看大图
放适量水，大火烧开。
步骤8/14 点击查看大图
我用太太乐原味鲜特级酿造酱油调味
步骤9/14 点击查看大图
放入一勺太太乐原味鲜特级酿造酱油
步骤10/14 点击查看大图
大火烧开后关火，放入鸡蛋液快速搅拌均匀
步骤11/14 点击查看大图
我放几滴太太乐香油
步骤12/14 点击查看大图
不需要太多，几滴就够，香香的。
步骤13/14 点击查看大图
开火，大火烧开关火。喜欢的放一点点椒盐，不喜欢可以不放。
最后一步点击查看大图
出锅啦！

小贴士

太太乐原味鲜特级酿造酱油，减盐25%，非常适合给宝贝做菜用。美味还健康。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-29 · 江苏

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