丝瓜焖瘦肉
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步骤1/5
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瘦肉切片腌制十分钟(葱姜水、盐、淀粉),大蒜剁碎,丝瓜去皮切成条,小葱切花
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步骤2/5
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热油放入肉片滑散炒至断生盛出来备用
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步骤3/5
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剩余的油中放入蒜末炒香后倒入丝瓜
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步骤4/5
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丝瓜翻炒两下,倒入一碗清水,放入少许盐、蚝油,煮开后倒入炒好的肉片,盖上锅盖焖10分钟。开盖大火收汁,淋上一勺宝宝酱油。
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最后一步
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起锅撒上葱花即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-26 · 四川省
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