孜然羊排
翻出冰柜里被遗忘的羊排,决定美美吃一顿!
-
步骤1/6
点击查看大图
羊排解冻后冷水浸泡半小时以上去除血水,之后冷水入锅,放入葱段,姜片,花椒,桂皮,香叶,八角和山楂中火焖煮40-50分钟捞出沥干水分备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
待羊排放凉并基本沥干水分后倒入玉米淀粉抓均。
-
步骤3/6
点击查看大图
起锅烧热油,将羊排炸至金黄色即可捞出备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
大蒜切小颗粒,洋葱切小块并调制孜然混合粉(孜然+辣椒面+芝麻+花椒碎)
-
步骤5/6
点击查看大图
爆香葱姜蒜和洋葱。
-
最后一步
点击查看大图
倒入羊排翻炒,加盐,生抽和糖调味即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-26 · 上海市
孜然羊排的相关分类
孜然羊排的相关推荐
-
孜然羊排
189539人看过 -
孜然羊排
336350人看过 -
破防了✅这玩意儿真的巨巨巨掉称
571006人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
13247393人看过 -
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
949862人看过 -
孜然羊排简单易做
80395人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#孜然羊排也不错
121939人看过 -
手抓孜然羊排
282206人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6411873人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
801679人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19706577人看过 -
无烟免烤的孜然羊排
54536人看过