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金针菇拌笋丝

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虫懒懒

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食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
金针菇 100克
、
莴笋 1根
、
胡萝卜 1/2根
、
木耳 50克
、
菠菜 2棵
、
料汁
、
小米椒 3个
、
杭椒 1个
、
蒜末 1勺
、
白芝麻 3克
、
花椒 10几粒
、
热油 1大勺
、
白糖 1勺
、
蚝油 1勺
、
太太乐原味鲜小小瓶酱油 2勺
、
海鲜汁 3勺
、
香葱 1根
烹饪步骤
小贴士

金针菇焯水 时间不宜过长 1分钟足够。 所有食材焯水后 都要过凉 完全凉透 再攥干水 ，这时拌入料汁才更入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-25 · 北京

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