荔枝鸡翅
夏天又到吃荔枝的季节,荔枝入菜,配合金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,好油做好菜,就是一道非常美味的菜。 参与活动: #参与蘑菇屋的美味复刻,赢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油全年用#
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步骤1/12
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鸡翅洗干净用油,盐,酱油,胡椒粉,金龙鱼外婆乡小榨菜籽油腌制半小时以上
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步骤2/12
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荔枝去皮去核
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步骤3/12
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荔枝皮洗干净待用
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步骤4/12
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荔枝皮加水煮沸后再煮两三分钟
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步骤5/12
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将荔枝水倒在碗中待用
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步骤6/12
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热锅倒入适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
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步骤7/12
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放入鸡翅
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步骤8/12
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煎至底面发黄翻转过来煎另一面,待两面都煎至发黄倒入半碗荔枝水
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步骤9/12
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再放入少许的柱候酱搅拌均匀盖上锅盖小火慢煮,中途要翻一下面让味道更均匀。
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步骤10/12
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煮至鸡翅熟放入荔枝翻炒一分钟
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步骤11/12
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盛出
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最后一步
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成品
1.用荔枝皮煮水可以下火。
2.用金龙鱼小榨菜籽油上色好,也不会腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-17 · 广东省
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