捞汁虾仁
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步骤1/5
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1.基围虾去壳去虾线洗净备用。
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步骤2/5
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2.胡萝卜和青瓜洗净切丝,蒜米拍碎,小米辣切圈,香菜切段,葱花切末。
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步骤3/5
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3.锅里烧水,水开后下虾仁放姜葱,料酒去腥。焯熟备用。
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步骤4/5
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4.沥干水的虾仁和刚才备好的配料放一起,倒入珍选海鲜捞汁。
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最后一步
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5.拌匀即可食用。
tips:
1.海鲜不仅限于虾仁,可以是花甲,小鱿鱼之类的。
2.搭配的食材也不仅限于青瓜,胡萝卜可根据个人喜好更改,如果不能生吃的配菜,记得一定要焯熟(烫熟后使用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-15 · 广东省
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