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鱼龙舟的做法

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鱼龙舟

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马上要过端午了学会这道菜回家惊掉所有人的下巴。

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盐 1勺

、

精 2勺

、

耗油 1勺

、

鲍鱼虾 50克

、

玉米，胡萝卜 50克

、

豆子 50克

、

番茄酱 3勺

、

生抽 1勺

、

香醋 2勺

、

白糖 2勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
先把鱼鳍剪掉
步骤2/11 点击查看大图
沿着脊骨两侧切开，用剪刀剪下主骨，剃掉剩下的鱼刺
步骤3/11 点击查看大图
然后打上花刀，尽量深一点，葱姜，料酒去腥
步骤4/11 点击查看大图
撒上淀粉
步骤5/11 点击查看大图
然后准备配这道菜，把这几道菜倒入锅中炒，鲍鱼，虾，玉米，胡萝卜豆子放入盐，鸡精，耗油简单调味水淀粉勾芡
步骤6/11 点击查看大图
倒入油烧热，油温烧高
步骤7/11 点击查看大图
然后把油捞出来
步骤8/11 点击查看大图
把鱼放进锅里炸
步骤9/11 点击查看大图
把鱼放到锅里炸香炸熟的差不多
步骤10/11 点击查看大图
酱醋汁:番茄酱3勺生抽1勺香醋2勺白糖2勺淀粉1勺清水4勺最后放入炒好的食材
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-13 · 广西壮族自治区

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