捞汁无骨鸡爪
去骨的时候骂骂咧咧一小时，吃的时候真的是越吃越爽，完全忘记了给鸡爪去骨的痛苦！这个捞汁无骨鸡爪冰镇后真的是宵夜绝配，来一杯小啤酒，太惬意了！ 参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#
164克
240克
29克
2549
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/8
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将所需的主要食材准备好。
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步骤2/8
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鸡爪剪去指甲，冷水下锅，加入小葱段和适量的料酒，大火煮开。
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步骤3/8
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将焯好水的鸡爪捞出，迅速放入冰水中，这样方便后面去骨，鸡爪也会变得格外Q弹。
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步骤4/8
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然后就是进行脱骨处理，这个过程超级痛苦~~~自行脑补吧！然后将去完骨头的鸡爪加入适量的香菜碎、蒜末和白芝麻。
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步骤5/8
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再加入适量的珍选海鲜捞汁。
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步骤6/8
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充分搅拌一下，然后继续加一些珍选海鲜捞汁，尽量让捞汁完全浸没鸡爪，然后放入冰箱冷藏2小时，这样可以更入味。
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步骤7/8
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换个漂亮的餐具端盘上桌吧，分分钟钟秒没的节奏！口感Q弹入味，超级好吃！
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最后一步
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这肥美的无骨鸡爪浸润了无敌好吃的捞汁，每一口都是回味！
夏日消暑必备的下酒菜，除了脱骨过程很痛苦，但是吃起来真的是无比惬意！口感Q弹又冰爽，配冰啤酒太惬意啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-11 · 北京
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