日常早餐~蔓越莓大米发糕
日常早餐 参与活动: #美国蔓越莓免费申领 确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#
2克
17克
150克
651
千卡
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步骤1/7
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大米清洗干净,浸泡两个小时以上
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步骤2/7
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泡好的大米打成米浆,然后加两克酵母,根据个人口味加适量零卡糖搅拌均匀
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步骤3/7
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加入约200克面粉搅成糊状,我是头天晚上做的,放到冰箱里冷藏发酵了一宿
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步骤4/7
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第二天早上起来加一些蔓越莓干搅拌排气
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步骤5/7
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搅拌好的面糊放到锡纸杯中,上锅蒸25分钟,关火后焖三到五分钟再出锅
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步骤6/7
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QQ弹弹的,口感松软,还很有弹性
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最后一步
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既可以做早餐,又可以做下午茶,非常好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-04 · 北京
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