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大拌菜

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夏日爽口家常大拌菜～夏日炎炎：胃口不好拌它拌它小云家秘制红油、小云家自制青花椒油、小云家青花椒粉、酱油、白糖、盐、蒜油、蚝油、参与活动: #减一点更好太太乐健康菜谱征集令火热来袭#

食材清单加入采购清单

干豆腐半张

、

黄瓜 1根

、

蒜 3瓣

、

生抽 2勺

、

自制红油 2勺

、

糖 3克

、

盐 3克

、

胡萝卜半根

、

大葱半根

、

香菜 2根

、

木耳适量

、

青花椒油 1勺

、

青花椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
黄瓜去皮切丝
步骤2/10 点击查看大图
木耳泡发也切丝、胡萝卜
步骤3/10 点击查看大图
干豆腐半张切丝、大葱切丝、香菜切段
步骤4/10 点击查看大图
大蒜剁成末
步骤5/10 点击查看大图
剁成末的大蒜淋上热油
步骤6/10 点击查看大图
水开下入干豆腐丝、木耳丝、胡萝卜烫熟捞出过凉水
步骤7/10 点击查看大图
调味；盐、红油、花椒油、花椒粉、蒜油、蚝油、酱油、白糖
步骤8/10 点击查看大图
一道夏日爽口大拌菜
步骤9/10 点击查看大图
可以不吃肉、只吃它米饭都可以干两碗
最后一步点击查看大图
自己做的红油超级的香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-01 · 重庆市

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