抹茶红豆奶糕
最近超喜欢这款奶糕，入口即化，抹茶和红豆配上椰奶香真的太治愈了！
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步骤1/10
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吉利丁片提前用冷水泡软备用。
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步骤2/10
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取一个容器铺一层保鲜膜铺满蜜红豆。
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步骤3/10
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小锅中倒入牛奶、细砂糖和椰浆小火加热。
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步骤4/10
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温热（50度左右）后停止加热并加入泡好的吉利丁。
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步骤5/10
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倒入一半的奶液，将容器放入冰箱一小时左右冷藏定型。
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步骤6/10
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抹茶粉中加入少许牛奶搅拌均匀。
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步骤7/10
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加入到剩下的一半奶液中拌匀过筛。
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步骤8/10
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然后倒入已经定型的奶冻容器中，放入冰箱至完全定型即可。
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步骤9/10
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切块就可以了。
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最后一步
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超级治愈！
椰浆也可以换成淡奶油，糖的量已经很少了，不建议减糖哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-14
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