青柠芝士蛋糕
今天在家完美复刻了山姆超市的青柠芝士蛋糕，入口是醇香浓郁的芝士蛋糕体与酥掉渣的饼干底的神仙碰撞!底部的酥粒颗颗分明搭配黄油真的巨香!加了青柠屑的蛋糕体自带青柠的清香!酸酸甜甜的好吃清爽还不腻哦~冰淇淋口感入口即化，这款免烤箱的快手甜品姐妹们一定要试试哦～
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步骤1/8
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黄油隔小火软化成液体;
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步骤2/8
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消化饼干装入袋中敲碎，加入融化黄油搅拌均匀;
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步骤3/8
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将饼干碎倒入纸杯中按压紧实冷藏备用;
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步骤4/8
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软化奶油奶酪依次加入绵白糖、柠檬汁、青柠檬屑搅拌均匀;
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步骤5/8
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提前将吉利丁片冷水泡软，加入热牛奶中搅拌均匀;
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步骤6/8
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奶酪糊和淡奶油糊拌匀;
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步骤7/8
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奶酪糊装入裱花袋，挤入纸杯中冷藏4小时或者过一夜;
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最后一步
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将芝士蛋糕脱模，擦适量青柠皮屑完成!
1、青柠檬芝士蛋糕一定要冷冻4小时以上口感会更好;
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-27 · 江苏省
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