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玫瑰蔓越莓奶冻～的做法

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玫瑰蔓越莓奶冻～

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冰凉软滑的奶冻，配合玫瑰花酱和蔓越莓干…… 参与活动: #美国蔓越莓免费申领确幸即“莓”好让生活“蔓”下来#

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1小时以上 | 切墩(初级)

纯牛奶 1袋约200毫升

、

吉利丁片 1片

、

细砂糖少量

、

蔓越莓干适量

、

玫瑰花酱 1勺

、

装饰坚果少量

、

油纸一张

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材。
步骤2/9 点击查看大图
小火煮牛奶，放入吉利丁片。
步骤3/9 点击查看大图
随着牛奶温度慢慢升高，快速搅拌，让吉利丁片融化。关火，不必煮开。
步骤4/9 点击查看大图
加入一点儿糖，微微甜就可以了。倒入方形的饭盒。放入冰箱冷藏1-2小时。
步骤5/9 点击查看大图
冷藏之后牛奶就凝固成奶冻了。
步骤6/9 点击查看大图
把牛奶冻扣出来在油纸上。刀上沾水，把奶冻切成方块。切碎蔓越莓干，准备好坚果。
步骤7/9 点击查看大图
玫瑰花酱加一点儿矿泉水，调稀一点儿。
步骤8/9 点击查看大图
在奶冻上面浇玫瑰花酱、撒蔓越莓干、放坚果。
最后一步点击查看大图
炎热夏天里的一口凉爽美味～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-27 · 北京市

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