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黑木耳凉拌的做法

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黑木耳凉拌

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黑木耳营养丰富，适量食用黑木耳还能增强抗病能力，凉拌黑木耳简单快捷，下饭。参与活动: #减一点更好太太乐健康菜谱征集令火热来袭#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

千黑木耳 30g

、

蒜头 3瓣

、

小米辣 3颗

、

剁椒 1勺

、

老干妈 1勺

、

葱 4根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
黑木耳冷水泡发，去杂质，洗净，沥干水。
步骤2/5 点击查看大图
蒜头切碎，小米辣切圈圈，葱切细圈圈。
步骤3/5 点击查看大图
用开水将黑木耳断生，放适量剁椒，蒜，小米辣，盐，老干妈拌均匀。
步骤4/5 点击查看大图
放生抽，蚝油，麻油，陈醋拌均匀，腌制10分钟。
最后一步点击查看大图
洒上葱花，

小贴士

黑木耳泡发，洗干净，用开水断生。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-24 · 湖南

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