炸桑叶

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饭店里的炸桑叶好好吃呀，我们在家也可以自己做！脆香脆香的，好吃的停不下来！今天和妈妈一起去桑葚采摘园采摘桑葚，顺便采摘了一些嫩嫩的桑叶，给妈妈做一道她最爱吃的炸桑叶！参与活动: #感恩妈妈爱与味蕾同行#

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34克
16克
22克

453
千卡

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10分钟左右 | 掌勺(高级)

普通面粉 2勺

、

玉米淀粉 1勺

、

五香粉适量

、

鸡蛋 1个

、

清水 60克

、

盐 1克

、

色拉油 5克

、

嫩桑叶适量

、

油适量

、

烧烤料适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
嫩桑叶清洗干净，控干水分备用！
步骤2/16 点击查看大图
碗里放2勺普通面粉，1勺玉米淀粉，适量的五香粉，磕入一枚鸡蛋！再加60克清水搅成面糊！想要细腻一点可以过筛一遍！再放入一勺盐，5克色拉油可以让桑叶更酥脆，搅匀！面糊浓稠度像酸奶一样就可以了！
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锅烧热，倒入适量的油！烧至七成热！
步骤4/16 点击查看大图
把少量的桑叶放在面糊中，两面都均匀的裹满面糊！
步骤5/16 点击查看大图
把筷子插入油锅中冒小气泡，油温就可以了！把沾过面糊的桑叶，一片片放入油锅中！炸的时候尽量把桑叶摊平一点！
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不时的翻面，以免桑叶一面糊了，一面还没炸过！
步骤7/16 点击查看大图
炸至桑叶变硬了，两面金黄色即可捞出控油！把剩余的桑叶都炸好！
步骤8/16 点击查看大图
美味的炸桑叶就可以上桌了！又酥又脆！好吃的停不下来！
步骤9/16 点击查看大图
可以根据自己的口味，撒适量的烧烤料，味道更好吃！喜欢的朋友赶紧试试吧！
步骤10/16 点击查看大图
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