百搭卡士达酱，夏天不用担心奶油会化了
夏天把奶油换成这款百搭的卡仕达酱，再也不用担心炙热的高温了，随心所欲，想怎么搭就怎么搭🥚
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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蛋黄+细砂糖搅拌均匀
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步骤3/7
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过筛玉米淀粉搅匀
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步骤4/7
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牛奶加热至微沸
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步骤5/7
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少量多次加入牛奶边加边搅匀
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步骤6/7
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开小火不停搅拌至浓稠，关火再搅拌顺滑，然后放入冷水中继续搅拌降温
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最后一步
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放凉冷藏备用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-16 · 上海
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