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口蘑虾仁烩芦笋的做法

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口蘑虾仁烩芦笋

浏览 4.2万 · 收藏 1993 · 学做 2

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食材清单加入采购清单

鲜虾 15个

、

芦笋 10根

、

口蘑 5-8个

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

料酒 1勺

、

六月鲜酱油 2勺

、

耗油 1勺

、

蒜粒 5粒

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鲜虾去皮，开背，加入盐、黑胡椒、料酒抓匀，腌制10分钟
步骤2/9 点击查看大图
口蘑洗净去根，切块备用，一个切4块
步骤3/9 点击查看大图
蒜用刀压扁
步骤4/9 点击查看大图
芦笋切段，水开焯2分钟，捞出备用
步骤5/9 点击查看大图
锅中油热后，加入蒜粒炒香
步骤6/9 点击查看大图
加入口蘑，翻炒至微微出水
步骤7/9 点击查看大图
加入腌制好的虾，翻炒至变色，可适量加一些水
步骤8/9 点击查看大图
加入芦笋，六月鲜酱油、耗油，黑胡椒，炒熟出锅
最后一步点击查看大图
装盘，搞定！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-15 · 北京市

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