酱烧鱼籽
鱼籽营养丰富，口感也好。这次买的大黄花鱼籽，饱满整齐。
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2克
6克
23
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/4
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葱段、姜片、蒜片油锅爆香。
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步骤2/4
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转中火，加入豆瓣酱，炒出红油。
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步骤3/4
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关火，放入洗干净的鱼籽，加入料酒、生抽、蚝油、糖。不要翻动鱼籽！
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最后一步
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加水到鱼籽三分之二处，开大火，烧开后转中小火，过5分钟再轻轻给鱼籽翻个面，再烧8-10分钟。起锅也要小心，保证鱼籽的完整。
撒上点小葱花或者青红椒圈，颜色更诱人。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-12 · 浙江
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