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橙汁冬瓜的做法

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橙汁冬瓜

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食材清单加入采购清单

冬瓜 200克

、

白砂糖 15克

、

橙汁 100克

、

淀粉 10克

、

清水 2汤勺（用于调水淀粉）

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
冬瓜去皮去囊切块洗净；淀粉和清水调成水淀粉；备好白糖；用小橙子4个挤出橙汁，大概100克，如果是用大的橙子的话，大概两个已经够用，大家看着办吧。
步骤2/4 点击查看大图
锅中放入适量清水，将冬瓜灼至断生，捞起沥干水备用。
步骤3/4 点击查看大图
锅中放入橙汁、水淀粉和砂糖，小火加热至煮开，煮30秒，其间要不停搅拌，以免淀粉糊锅。
最后一步点击查看大图
将煮好的汁液淋入冬瓜，腌渍入味即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-11 · 广西壮族自治区

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