蒲烧茄子
看上去好像把子肉啊，素食主义者的福音，搭配糯糯的米饭，真的很棒啊。
-
步骤1/7
点击查看大图
茄子去皮切两段备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
水开上锅蒸五分钟。
-
步骤3/7
点击查看大图
蒸好的茄子稍微放凉一点，从中间切开但不要切断，再顺着茄子的纹理划成很多小段。
-
步骤4/7
点击查看大图
自制蒲烧汁：两勺老抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺料酒、一勺蜂蜜、半勺糖、半碗清水备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
油热下锅小火煎至两面金黄。
-
步骤6/7
点击查看大图
翻面要轻，防止茄子断开。
-
最后一步
点击查看大图
倒入蒲烧汁，均匀淋上料汁，撒入白芝麻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-11 · 山东省
蒲烧茄子的相关分类
蒲烧茄子的相关推荐
-
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
10661567人看过 -
#我的女神“饭”儿# 葱爆牛肉｜牛肉最香最好吃的做法！
845619人看过 -
可乐鸡翅年糕，新年菜肴
95250人看过 -
年夜饭 | 寓意满满的硬菜，好吃到舔手指~
4666951人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
7415537人看过 -
红烧排骨
30976566人看过 -
这菜香爆了！2分钟学道下饭菜，上桌秒光盘~
260514人看过 -
肉松面包卷—柔软超好吃
13377469人看过 -
清蒸桂鱼（反复尝试后的饭店水平）
4304093人看过 -
#美味开学季#牛肉土豆焖饭
149932人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#椰蓉麻花面包
177398人看过 -
番茄大虾
485813人看过
