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酱香大骨头（家庭版）

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暴躁的玉米面很让人流口水

工薪阶层又爱吃肉的我，不得不自己动手了（外面卖的太贵）。酱香猪肘，下饭，下酒，肥而不腻，老少皆宜。每次看着孩子们用手直接拿着啃，心里就有一种成就感。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪肘子 一个
、
葱 2根
、
姜 8片
、
八角 3个
、
香叶 2片
、
桂皮 2块
、
干辣椒 5个
、
老抽 1勺
、
生抽 3勺
、
料酒 适量
、
黄豆酱 适量
、
食用油 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-09 · 河南省

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