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拌茄子

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茄子中含有丰富的膳食纤维，具有润肠通便的功效，能够促进肠道蠕动，帮助软化粪便，减轻大便干结的症状。此外，茄子中含有大量的维生素P、钾元素以及皂草甙，能够降低血脂、血压、血清胆固醇水平，降低毛细血管渗透性，降低心脑血管疾病发病率。 参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
紫茄子 2个
、
大蒜 几瓣
、
小米辣 1个
、
小葱 1根
、
太太乐香油 几点
、
太太乐原味鲜减盐鲜酱油 1勺
、
白糖 1勺
、
米醋 1勺
烹饪步骤
小贴士

蒸茄子8分钟就够。可以蘸着料汁吃也可以直接浇汁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-09 · 江苏

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