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开胃不怕长膘的鱼香杏鲍菇

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meggy跳舞的苹果

杏鲍菇肉质肥厚鲜嫩，含丰富的蛋白质、糖类、多种维生素和矿物质、粗纤维，对提高人体免疫力、润肠、助消化有诸多好处。这盘鱼香杏鲍菇浓香入味，软弹的杏鲍菇丝、脆嫩的胡萝卜丝、木耳丝、青椒丝，虽然是素菜，却一点儿不比鱼香肉丝差。因为是素菜不怕凉，装入便当盒，带着去露营，午餐时大受欢迎，转眼间，连汤儿都不剩。 参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做 就是我的味#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
杏鲍菇 4-5根
、
胡萝卜 1根
、
青椒 1个
、
木耳 10朵
、
葱花 1撮
、
盐 2克
、
油 10克
、
以下为鱼香汁调料
、
大蒜 3瓣
、
郫县豆瓣酱 10克
、
白糖 10克
、
酱油 15克
、
米醋 10克
、
淀粉 10克
、
凉水 30克
烹饪步骤
小贴士

1. 杏鲍菇有大小之分，用量可调整； 2. 调料可随喜欢调整用量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-05 · 北京市

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