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快手下饭菜香辣干锅虾的做法

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快手下饭菜香辣干锅虾

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对于上班族来说，特喜欢快手下饭菜，简单易做又下饭。今日分享香辣干锅虾，食材普通，做法简单，厨房小白也能轻松搞定哦！一直喜欢太太乐调味料，减盐生抽，减盐不减鲜，咸鲜适口，健康美味无负担。参与活动: #减一点更好太太乐健康菜谱征集令火热来袭#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

虾 20只

、

土豆 1个

、

蒜苔 100克

、

藕 1节

、

太太乐原味鲜减盐生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

葱、姜、蒜适量

、

郫县豆瓣酱 2勺

、

太太乐鲜鸡汁 1勺

、

盐 1勺

、

糖 1勺

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
蒜苔切小段，水开下锅煮1分钟，捞出沥干水份。
步骤2/8 点击查看大图
虾去除虾线也焯水之后，过冷水。
步骤3/8 点击查看大图
藕和土豆去皮切片，焯水之后过冷水，口感更爽口。
步骤4/8 点击查看大图
热锅凉油，放豆瓣酱炒香，加蒜末、姜末一起炒。
步骤5/8 点击查看大图
然后加入所有食材，加生抽、老抽、糖、鸡汁一起翻炒拌匀。
步骤6/8 点击查看大图
最后加盐调味，撒上香葱末。
步骤7/8 点击查看大图
出锅装盘，撒上香菜末点缀一下。
最后一步点击查看大图
香喷喷的香辣干锅虾就做好啦，一起干饭吧！

小贴士

配菜挑自己喜欢的都行，豆皮、腐竹等豆制品，金针菇、香菇各种菌菇类都可以，家里有啥加啥，简单易做又好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-02 · 江苏省

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