香椿拌蚕豆
舌尖与春天味道来个碰撞吧！用时令蔬菜香椿和蚕豆做这道舌尖上的美食，在春天里，多吃一些与春天有关的春菜，可以防止春燥哦！ 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
12克
36克
121克
685
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/18
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食材准备
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步骤2/18
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香椿去蒂洗净
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步骤3/18
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小葱放入冷水锅焯水
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步骤4/18
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水沸后，香椿焯水2-3分钟即可捞出
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步骤5/18
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浸泡冷水中冷却
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步骤6/18
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蚕豆下冷水锅焯水
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步骤7/18
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蚕豆煮沸后，5-8分钟
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步骤8/18
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捞出蚕豆
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步骤9/18
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浸泡冷水中冷却
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步骤10/18
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香椿和蚕豆放入碗中
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步骤11/18
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放入红辣椒，1勺陈醋
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步骤12/18
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1勺生抽酱油
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步骤13/18
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1勺芝麻香油
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步骤14/18
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2克白糖
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步骤15/18
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放入蒜泥
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步骤16/18
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将香椿拌均匀入味即可装盘
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步骤17/18
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成品
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最后一步
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舌尖与春天味道来个碰撞吧！用时令蔬菜香椿和蚕豆做这道舌尖上的美食，在春天里，多吃一些与春天有关的春菜，可以防止春燥哦
香椿，蚕豆下冷水锅焯水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-30 · 安徽省
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