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鸡翅焖锅

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 12个

、

土豆半个

、

胡萝卜半根

、

青（红）椒各两个

、

洋葱半个

、

香菇 3朵

、

海鲜菇 50克

、

玉米半根

、

藕片半块

、

蒜瓣 8个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
鸡翅两面各划上两道，方便入味，加入生抽，蚝油，韩式辣酱，姜丝一起翻拌均匀
步骤2/11 点击查看大图
盖上保鲜膜腌制2个小时
步骤3/11 点击查看大图
小火煎香蒜瓣
步骤4/11 点击查看大图
土豆，胡萝卜切成滚刀块，放入锅中
步骤5/11 点击查看大图
在放入青红椒块和洋葱
步骤6/11 点击查看大图
再放入香菇，海鲜菇，玉米（喜欢什么蔬菜随意调换）
步骤7/11 点击查看大图
放入腌好的鸡翅，再加入纯净水，水不要过鸡翅，先焖15分钟
步骤8/11 点击查看大图
利用这个时间调一个料汁，番茄酱2勺，甜面酱2勺，蚝油2勺，葱姜料酒2勺，搅拌均匀
步骤9/11 点击查看大图
料汁倒入鸡翅上面，在中火在焖15分钟
步骤10/11 点击查看大图
汤汁浓稠即可完成
最后一步点击查看大图
出锅之前撒上白芝麻，红尖椒，小葱碎即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-28 · 安徽

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