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敲好吃的卷卷面包

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一起来做这份敲好吃的卷卷面包啦～参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

高粉 300克

、

牛奶 160克

、

糖 50克

、

盐 3克

、

酵母克

、

黄油 50克

、

融化黄油 20克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
把除了黄油之外的其他食材倒进去打到粗膜，之后倒入黄油打出手套膜
步骤2/14 点击查看大图
发酵1.5小时
步骤3/14 点击查看大图
至两倍大
步骤4/14 点击查看大图
分成四份，静置15-20分钟
步骤5/14 点击查看大图
融化黄油
步骤6/14 点击查看大图
将面团擀扁，涂抹上黄油
步骤7/14 点击查看大图
从一边卷起来
步骤8/14 点击查看大图
捏合
步骤9/14 点击查看大图
从中间切开，之后再卷起来
步骤10/14 点击查看大图
放入烤盘
步骤11/14 点击查看大图
烤箱180°烤20分钟，中间上色了，加盖锡纸
步骤12/14 点击查看大图
这就做好啦
步骤13/14 点击查看大图
真的又香又脆
最后一步点击查看大图
一起来试试

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-27 · 广西壮族自治区

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