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水果萝卜炒牛肉

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媚娘小厨

虽然说是水果萝卜，够清脆爽口，但对于中老年人的肠胃来说还是有点寒凉。所以我还是喜欢炒了吃，温和一些。 白萝卜烧牛肉是我家常吃的开胃下饭菜。试着用水果萝卜来替代白萝卜，成菜效果也相当不错。牛肉和萝卜都很入味，相比白萝卜更清爽。 牛肉先用美极鲜味汁和甜米酒码味，调味很简单，烧制过程也简单快手。牛肉用美极鲜味汁和甜米酒码味。 参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
萝卜 半个
、
牛肉 150克
、
油 2勺
、
盐 2克
、
美极鲜味汁 0.5汤匙
、
甜米酒 2汤匙
、
姜 1小块
、
小红尖椒 1个
烹饪步骤
小贴士

牛肉加了甜米酒调味，既有酒的香味去肉腥，又有甜味提鲜，不需要再加糖和料酒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-23 · 北京

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