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满足味蕾的～牛排菇酿肉

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吴妈厨房

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食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
芦笋 4根
、
牛排菇 10只
、
猪里脊肉 200克
、
生姜 1小块
、
香葱 1棵
、
葱姜料酒 1勺
、
原酿生抽 1勺
、
胡椒粉 少许
、
淀粉 1克
烹饪步骤
小贴士

1） 这道芦笋牛排菇酿肉，无需复杂的调料，用味达美冰糖红烧汁调味料就能做出大厨的水平。这调味料还能做红烧鸡翅，红烧肉等好多菜肴哦。 2） 我这里的猪肉馅料只用了一半，余下的馅料做其他好吃的啦。（具体根据自己的需求） 牛排菇和香菇非常相像，牛排菇又称褐菇或洋松茸，是一种珍稀的食用菌，牛排菇的肉质肥厚且滑嫩多汁，吃在口中像牛肉的口感，含丰富的维生素C和多种氨基酸，蛋白质含量高、脂肪含量低、几乎不含任何胆固醇的一种菌菇。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-21 · 江苏省

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