西红柿炖牛腩
周末假期要结束啦,晚上准备做这道番茄炖牛腩,西红柿熟透的才好吃 ,这包牛腩块儿真大,煮一半的时候我用剪刀剪开了,要不然还要多煮好久,就因为这汤汁,晚上我又吃多了,要什么时候才能减肥成功呢?
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步骤1/6
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配料准备好
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步骤2/6
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牛腩清洗干净后清水泡半个小时,倒掉水,用小苏打少许抓一下,会是牛肉更嫩,水开撇去浮沫。
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步骤3/6
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锅里加少许油,爆一下香料,然后下西红柿丁炒出水分
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步骤4/6
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然后下牛肉翻炒
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步骤5/6
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加煮牛肉的水或者开水,可以多加些,牛肉煮时间短不嫩,然后加生抽、老抽。
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最后一步
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出锅前加盐即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-19 · 辽宁
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