腌笃鲜
春天的味道是什么？我一定会想到春笋，价格虽然小贵，但是味道鲜美，是可以鲜掉眉毛的那种。用它来做出的腌笃鲜绝对是春季必喝汤品，没有之一。腌肉、炖煮、鲜笋，这就是腌笃鲜的精髓！ 参与活动: #女神节有奖征集｜女神范儿就是这个“饭”儿#
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好所需要的材料；
-
步骤2/10
点击查看大图
春笋和莴笋分别切滚刀块；
-
步骤3/10
点击查看大图
放入开水焯烫3分钟；
-
步骤4/10
点击查看大图
砂锅中放姜片和咸肉煸至透明；
-
步骤5/10
点击查看大图
加入适量开水；
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入料酒1勺去腥；
-
步骤7/10
点击查看大图
盖好锅盖煮20分钟左右；
-
步骤8/10
点击查看大图
汤已变奶，加入春笋和莴笋，再煮3分钟；
-
步骤9/10
点击查看大图
盛入碗中享用；
-
最后一步
点击查看大图
汤鲜味美，每一口都是春天的味道；
半糖有话说～
1、春笋焯烫为了去除草酸；
2、煮咸肉本身就有味道，不用再加盐；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-16 · 天津市
腌笃鲜的相关分类
腌笃鲜的相关推荐
-
腌笃鲜——属于春的美味#做道好菜，自我宠爱！#
560592人看过 -
教你炖出一碗最鲜的清汤-腌笃鲜（附自制咸肉做法）
1498109人看过 -
#无腊味，不新年#腌笃鲜
397861人看过 -
腌笃鲜#春天肉菜这样吃#
694080人看过 -
#春日养生局#春日限定—腌笃鲜
164512人看过 -
#一蔬一饭皆告白#腌笃鲜
169634人看过 -
腌笃鲜｜日食记
2413123人看过 -
春日美食腌笃鲜
105361人看过 -
醋溜白菜
7052108人看过 -
鲜到掉眉毛的【腌笃鲜】
255619人看过 -
腌笃鲜火锅做法
64582人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6193807人看过
