家常排骨
-
步骤1/7
点击查看大图
将排骨切小块,焯水后捞出,焯水时加大葱和姜片。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅内倒油,放入少量黄冰糖。
-
步骤3/7
点击查看大图
待冰糖融化,加入排骨,将排骨炒上糖色。
-
步骤4/7
点击查看大图
依次加入准备好的姜丝,葱姜沫,5g豆瓣酱,少许老抽,盐调味。
-
步骤5/7
点击查看大图
然后加入800ml水,放入香叶,八角,桂皮,大火煮开,转小火,煮30分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
之后加入配菜,最推荐的是土豆,小火盖上盖子继续煮10分钟,然后大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
排骨做好上桌了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-11 · 甘肃
家常排骨的相关分类
家常排骨的相关推荐
-
一人份水煮菜(家常微辣)
7308人看过 -
酸辣粉(家常版)
12882人看过 -
#中秋宴,名厨味#烤箱烧烤什锦
653417人看过 -
简单的蒜香排骨(空气炸锅/烤箱版)
1287900人看过 -
猫粮
260068人看过 -
西北臊子面
24829人看过 -
麻辣牛肉干
8298人看过 -
#鹰唛炼奶 好味秘诀#一碗香甜酒酿葛根鸡蛋羹
3180人看过 -
#鹰唛炼奶 好味秘诀#奶香黑芝麻糊
3117人看过 -
燕麦窝窝头
237人看过 -
#豪吉川味环游季#藤椒黄瓜拌虾皮
4202人看过 -
#豪吉川味环游季#麻辣五彩炒饭
3022人看过