大梦初醒(百利甜酒超简单傻瓜调酒)
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首先,给大家道个歉,很长一段时间我有点飘了,丧失兴趣一样,许久没更新,让大家等太久了。其次,我身边暂时没有酒桌和杯子等,所以照片不好,视觉不好,请见谅。我会给出装饰建议。 大梦初醒—— 香浓的奶油甜香,融合一丁点的微苦,丝滑、流畅、美味,似乎是这款酒的代名词。但是你若细细品味其中的口感层次变化,必然得出不一样的心境。 入口是浓香丝滑甜润,入喉后泛起微苦,不知道是杏仁巧克力还是酒精的苦感,接下来又是酒精的气味在嘴里爆发,弥漫口腔……喝半杯以后,苦味酒味又荡然无存,每一口都是甜香。 这就如同梦刚醒时脑海里还环绕着那种甜蜜的温馨的感觉,随后睁开眼睛看到周遭,忆起现实,五味思绪如潮水般突然涌来,甜蜜一下被苦涩所取代,泪水浸湿眼眶。再闭上眼睛,回味梦境与记忆,又许久沉浸在甜蜜温馨中不可释怀…… 先甜后苦再甜,先忍再好喝,奶香浓郁,如同梦幻,又似大梦初醒,故人不在。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
百利甜酒
50ml
、
高钙低脂牛奶(可纯牛奶)
130ml左右
烹饪步骤
-
步骤1/3
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将高钙低脂牛奶(配置时我仅有此种牛奶,故本配方以其特殊风味为标准,如无,可换纯奶,不确定风味)在温水中温热,达到温温的温度即可。倒入杯中。
-
步骤2/3
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将百利甜酒小酒办整瓶倒入,或倒入大瓶装50ml。无需小心,因密度类似,无法分层。
-
最后一步
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充分搅拌均匀至奶茶色即可。
小贴士
可用选用高直筒杯,配以黑色花式吸管来盛装。亦可选用矮熔岩杯等矮椭圆杯型加以承装配金属勺子。如若需要进阶装饰,可放一小支绿色香料或安全的草类植物在杯延装饰。选用自己能想到的其他装饰方法亦可。
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发布于 2023-02-15 · 云南
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