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啤酒小鸡腿的做法

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啤酒小鸡腿

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鸡翅根三个

、

啤酒适量

、

蚝油适量

、

姜二片

、

生抽适量

、

葱一根

、

老抽适量

、

大蒜二瓣

烹饪步骤

步骤1/3
将鸡趐根冼净后用姜、酒、大蒜、葱、生抽、老抽腌十分钟
步骤2/3
锅中倒一点点油（也可不用倒油，鸡趐本身出油）烧热后放入鸡趐根翻炒，炸出油后翅根变色时放入没过翅根的啤酒，加入生抽，老抽，盐，蚝油大火煮开十分钟后转小火收汁后装盘
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嫩，香，鲜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-13

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