用红糖一煮就超好吃的红糖小圆子
继上次做完汤圆后,自己对糯米粉的操作是信心大涨!忍不住向朋友“炫耀”一下自己的成果,在接受完夸奖后,对方问到“你会做糖不甩吗?”嚯,问到点儿上了,还真没有尝试过这道小吃。再上网查阅一番资料后,发现它的做法真的是很简单,那就正好动手做起来! 参与活动: #🏮有奖征集|花样闹元宵 汤圆兔sweet#
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步骤1/15
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糯米粉放入大碗中
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步骤2/15
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少量多次加入沸水,用筷子搅拌成絮状
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步骤3/15
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揉成糯米团
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步骤4/15
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加一点玉米油
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步骤5/15
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将其揉进糯米团中,加强糯米的延展性。
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步骤6/15
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揉成长条
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步骤7/15
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切成10g一份的小剂子
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步骤8/15
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揉圆
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步骤9/15
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做好所有的
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步骤10/15
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水开以后放入小团子
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步骤11/15
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煮到团子飘起来就可以看出来了
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步骤12/15
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锅中加水,放入红糖,小火加热放入糯米团子,煮至浓稠、团子裹满糖浆即可。
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步骤13/15
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煮好的团子倒入碗中,撒点儿花生碎、芝麻。
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步骤14/15
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喜欢的话再来点儿黄豆粉。
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最后一步
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一口下去糯叽叽!
1.糯米团子一次吃不完,就可以先冻起来,想吃的时候直接拿出来煮。
2.红糖的分量可以根据自己的口味适量增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-04 · 山西
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