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无盐无油清新鲜美｜复刻徐文兵的康复期食疗汤！

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任芸丽

最近很多朋友包括我自己虽然已经康复数周，但依然被咳嗽、失眠、皮肤、肠胃…问题困扰。煮了徐文兵老师这道【豆豉白菜粉丝汤】，没有放一滴油和一粒盐，味道也足够清新鲜美。喝汤吃菜：微微辛辣微微酸甜，热乎乎下肚非常舒服，从中医角度来说这就是简版的【桂枝汤】——用到的都是冬天家里常备的食材，厨艺零基础也可完美制作。 不管当作年节里的解腻的素汤，或是康复期的食疗汤，希望它能从某种程度疗愈你的身心。愿大家都安康快乐地过春节呀！ 注：视频内容已得到徐文兵老师的授权，感谢！ 参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#
食材清单 加入采购清单
胶州大白菜叶 2～3片
、
西红柿 1～2个
、
大（京）葱白 1～2段
、
老姜 2片
、
绿豆粉丝 1把
、
黑干豆豉 10～15克
、
水 500～800毫升
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-17 · 浙江

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