不加一滴水的软糯鲜香蛋饼
这是疫情期间，老爸烧退了之后没有食欲，就给他做了软软的鸡蛋牛奶蔬菜饼，有营养好消化。他吃后赞不绝口！✌ 参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#
15克
20克
47克
396
千卡
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步骤1/7
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将胡萝卜、南瓜切成丝后剁成沫，葱切葱花。
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步骤2/7
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牛奶倒入面粉中，搅拌成糊状后，打入一个鸡蛋。
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步骤3/7
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面糊搅拌均匀细腻
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步骤4/7
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放入蔬菜、葱花、适量的盐。也可以放上肉沫、培根沫、香肠沫……
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步骤5/7
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在平底锅中刷上薄薄一层油，摊入薄薄一层面糊，关小火，不要着急翻面，等能够晃动面饼了，再翻面，避免不成形。
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步骤6/7
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烙熟后，改刀切成自己喜欢的形状，装盘，配上汤、热牛奶、粥都可以。非常简单有营养又好吃的主食就做好啦！
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最后一步
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这个是加入土豆丝的，沾点番茄沙司，味道绝了！
1、油不要抹太多，按照口味放盐。
2、蔬菜可以随意放，比如鲜蘑、青菜、土豆丝等，鲜蘑、土豆丝最好烫一下。还可以加入香肠沫、肉沫、培根沫。随您喜好。
3、小火烙饼。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-07 · 辽宁
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