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#袋福到万家#不加一滴水的软糯鲜香蛋饼(5/7)
将胡萝卜、南瓜切成丝后剁成沫，葱切葱花。
牛奶倒入面粉中，搅拌成糊状后，打入一个鸡蛋。
面糊搅拌均匀细腻
放入蔬菜、葱花、适量的盐。也可以放上肉沫、培根沫、香肠沫……
在平底锅中刷上薄薄一层油，摊入薄薄一层面糊，关小火，不要着急翻面，等能够晃动面饼了，再翻面，避免不成形。
烙熟后，改刀切成自己喜欢的形状，装盘，配上汤、热牛奶、粥都可以。非常简单有营养又好吃的主食就做好啦！
这个是加入土豆丝的，沾点番茄沙司，味道绝了！