蒸蒸日上 | 菠菜蒸蛋
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步骤1/11
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准备好食材。菠菜冲洗干净备用。
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锅中烧水,放入盐和油,把菠菜放进去焯水1分钟捞出,攥干水,切碎备用。
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鸡蛋打入碗中,挤入太太乐松茸风味鲜鸡汁。太太乐松茸风味鲜鸡汁——带你一起尝鲜啊!蒸鸡原汤*鸡汁系列鸡汤调味料≥60%,菌香清鲜 鸡鲜轻雅 松茸风味,一年四季都可以尝到'山间夏日' 调味料 的松茸清鲜风味。菌鲜碰撞鸡鲜,清新淡雅。
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步骤4/11
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加入少许凉白开和盐搅拌均匀。
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步骤5/11
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容器内抹上一层薄油,把切碎的菠菜放进去。
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把蛋液过滤一遍放进容器中,撇去浮沫。
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盖上保鲜膜,用牙签扎孔。
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蒸锅上汽后放进去,蒸10分钟左右就OK啦。
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步骤9/11
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调个酱汁:大蒜末和小米椒、香葱放入碟子里,放入香醋、盐、太太乐原味鲜鸡精、太太乐原味鲜头道生抽、太太乐小磨芝麻香油搅拌均匀即可。
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步骤10/11
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把蒸好的菠菜蒸蛋切成自己喜欢的形状,蘸着喜欢的酱汁吃就可以啦!
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最后一步
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好看又好吃,营养又健康!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-06 · 新疆维吾尔自治区
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